Pre-Mixers

Trefa Pre-Mixers produceren een beter stabiel, homogeen en constantere pre-mix dan conventionele batch mixers.

Belangrijke eigenschappen

Trefa Pre-Mixers mixen natte en droge ingrediënten tot een homogene massa zonder beluchting en vinden hun toepassing in producten als cakebeslag en taartvulling. Per toepassing zijn er verschillende roerwerken die de natte en droge ingrediënten mixen met een minimum aan luchtinmenging. Na het mixen kan de massa worden verpompt naar een buffertank, zodat de mixer direct kan worden ingezet voor de productie van een volgende batch.